馬鈴鼠的部落格

黑暗料理1
番茄肉醬意大利豆腐 

食材如下🥩：
板豆腐*1塊
牛番茄*1/2顆
洋蔥*1/4~2/3顆
雞里肌*2條
牛奶*1瓶
（低脂起司*1片）
調味料如下🧂：
低鈉番茄醬（或打新鮮番茄醬）
意大利香料
黑胡椒粒

做法如下：1.將豆腐置於保鮮盒內壓碎

2.將番茄、洋蔥、雞肉切丁

3.將一些牛奶倒入保鮮盒，食材也一併放入，拌勻
4.加入番茄醬至稍微變色，再加入其餘調味料（最後放上一片起司）
5.蓋上烘焙紙丟入微波爐中9-10分鐘（熟了）即完成

【注意】1.食材含水，微波過程中易溢出，底部可加墊
2.每2-3分鐘可拿出看一次避免底部焦掉（只有番茄醬沾附）

快速、低熱量又充滿蛋白質的料理就完成啦，減肥期間也能吃飽飽不用挨餓嫌蔬菜不夠的可自行添加，起司可有可無（為了美觀加的），番茄醬要注意鈉含量哦！薯鼠實習暫休、大解放，速更一波

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